Топли предястия

180гр.; Спиадино ди калмари - шишче от мариновани в билки и зехтин калмари, полента, крем от ти..

150гр.; Скариди с чесън и бяло вино..

250гр.;Бурата върху запечени с хлебни трохи и пармезан чери домати..

300гр.; Запечен патладжан с рагу от скариди, селъри, лук и домати, полято с лек млечен крем..

200гр.; Цял хрупкав калмар с мус от картофи, каперси, аншоа и соева майонеза с неро ди сепия..

300г.; Пресни задушени картофи с челядинки..

220г.; Хрупкави тиквички по гръцки  ..

150г.; Пресни калмари със свежи билки..

150г.; ..

200гр.; Пикантни скариди приготвени на ниска температура в зехтин, пеперончино, магданоз и запе..

150.; Октопод в зехтин и бяло вино, резенчета чесън и червен пипер..

/за двама, 370гр.;/Комбинирано плато от октопод, скариди и калмари /за двама /..